오메가3가 풍부한 사차인치



건강을 항상 챙기시길 바랍니다. 잘 알려지지 않았지만 사차인치도 건강에 좋은데요. 특히오메가3가 풍부하기로 유명합니다. 사차인치는 열대 지역에서만 자라는 다년생 식물 중 하나입니다. 그래서 아쉽게도 국내산 사차인치가 없다고 합니다. 우리나라도 지난 여름에는 바나나까지 열렸기 때문에 열대 지역의 식물도 이제 한국에서도 예외일 수는 없을 것 같은데 아직 없대요.

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사차인치 효능

 

사차인치는 식감이 땅콩과 비슷하대요. 그래서 잉카땅콩이라고도 불립니다. 오늘은 사차인치 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 대표적으로 사차인치는 오메가3가 풍부하기로 유명해졌지만 이외에도 오메가6, 오메가9도 함유되어 있어 비타민 폴리페놀, 토코페롤 등이 풍부합니다. 먼저 사차인치의 원산지는 대부분 페루산이라고 합니다. 열매의 48%가 오메가3라고 합니다. 오메가 3를 섭취하고 싶다면 사차인치로 충분히 편하게 드실 수 있습니다. 사차인치는 스타시드라고 불리기도 합니다. 스타시드라고 불리는것은 말그대로 별모양입니다. 그래서 예뻤어요. 잉카제국에서는 '지상의 별'이라고도 불렸다고 합니다. 사차인치는 날로 먹으면 떫은맛이 강합니다. 그래서 바로는 먹을 수 없고, 볶음 사차인치로 많이 먹습니다. 로스트해서 떫은맛, 기름냄새를 잡아줍니다. 이렇게 하면 식감이 바삭하고 고소한 맛이 강해 간식으로도 좋아요.


사차인치 하루(일일) 섭취량


오메가3가 많아서일까요? 사차인치에는 기름냄새가 많이 나는 편인데요. 

 

특히 필수 아미노산이 풍부하대요. 우리몸에꼭필요한필수아미노산9가지가다들어있기때문에정말대단하다고할수있습니다. 오메가3는 두뇌조직에 꼭 필요한 영양소 중 하나입니다. 이를 위해 성장기 어린이와 청소년기에 집중력을 향상시킵니다. 그리고 건망증이나 치매 예방에 효과적이기 때문에 노인들이 드시는 데에도 좋아요. 계속 먹으면 류마티스 관절염, 심혈관 질환 등도 예방할 수 있고 안구 건조증에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 

그러나 이 오메가3는 동물성으로 섭취하면 중금속 위험과 환경오염에 노출될 수 있다고 합니다. 한편, 사차인치는 식물성 오메가3이므로 중금속이 0g으로 안심하고 드셔도 좋다고 합니다. 특히 사차인치 안에 있는 오메가3는 혈관 건강에 중요한 EPA가 풍부하다고 합니다. EPA는 혈액 속의 중성 지방을 줄이고 혈전의 생성을 막아 준다고 합니다. 혈관 관련 질병이 되는 것을 막아주고 혈압도 조절해 준다고 합니다. 그리고 이 EPA는 만성 염증이나 아토피 등에도 효과가 있다고 합니다. 비타민E가 풍부해서 항산화작용을 도와주고 피부미용에도 좋다고 합니다. 식이섬유 역시 풍부하기 때문에 체중 감량과 포만감, 식욕 조절에도 도움이 된다고 합니다. 

특히 아마존 페루에서 생산된 것은 더 좋다고 합니다. 사차인치는 하루에 얼마를 먹어도 되나요? 몸에 좋다고 마구 먹으면 또 배탈이 날지도 모르는데요. 사차인치의 1일 섭취량은 하루에 3~5정 정도 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 사차인치 부작용을 조심해야 하는데요. 

 

사차인치 저장 방법은 개봉 후 뚜껑을 덮어서 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 추운 날씨에도 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 사차인치를 개봉하지 않은 경우 직사광선을 피하여 서늘한 그늘진 곳에 보관하여야 합니다. 사차인치 효능을 살펴보면, 몸에 필요한 영양소가 많이 들어있어 몸의 건강을 도와줍니다.

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사차인치의 1일 권장 섭취량을 초과하면 두통이나 복통, 변비, 메스꺼움 등의 증상을 수반 할 수 있다고 합니다. 불포화지방산도 많기 때문에 고칼로리라고 합니다. 견과류는 적당히 먹는게 대부분 좋아요. 지금까지 사차인치 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 정말 대단한 견과류가 아닌가 싶은데요. 오메가3나 6은 몸 자체에 생성되지 않는 영양소이지만, 필수 지방산이므로 반드시 섭취해 주십시오. 사차인치 하루섭취량을 잘 참고하여 잘 보관해 드시기 바랍니다.

 

 

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